कक्षा 1 हिंदी सारंगी का पाठ 11 भुट्टे (Bhutte) नीना के नानाजी के बाज़ार से ताज़े भुट्टे लाने की कहानी है— जहाँ नानीजी नानाजी के लिए पानी में उबालकर मुलायम भुट्टे बनाती हैं और नीना के लिए अंगीठी पर भूनकर नींबू-नमक लगे चटपटे भुट्टे!
What Class 1 Hindi Chapter 11 Covers
कहानी का सारांश — नीना के नाना और भुट्टे: नीना के नाना बाज़ार गए और झोला भरकर भुट्टे लाए। नानी ने नानाजी के लिए भुट्टे पानी में उबाले और नीना के लिए भून दिए। नीना ने छककर भुट्टे खाए!
कच्ची, उबालकर और भूनकर खाई जाने वाली चीज़ें: कौन-सी सब्ज़ियाँ/अनाज कच्चे (सलाद), कौन-से उबालकर और कौन-से भूनकर या पकाकर खाए जाते हैं।
संयुक्त अक्षर और शब्द पठन: भुट्टे, मक्का, चना, मूँगफली, शकरकंद जैसे खाद्य पदार्थों की पहचान।
Exercises in Chapter 11
- बातचीत के लिए (पृष्ठ 68): नाना बाज़ार से क्या लाए और नानी ने भुट्टे कैसे-कैसे बनाए?
- खोजें-जानें (पृष्ठ 69): भूनकर और उबालकर खाई जाने वाली चीज़ों के नाम बताइए।
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FAQ
नानी ने नानाजी और नीना के लिए भुट्टे अलग-अलग तरह से क्यों बनाए?
क्योंकि उबले हुए भुट्टे नरम होते हैं जो नानाजी आसानी से खा सकते हैं, और नीना को भुने हुए भुट्टे पसंद थे।
भुट्टे के अलावा भूनकर खाई जाने वाली दो और चीज़ों के नाम बताइए।
चना और मूँगफली (या शकरकंद और पापड़) भी भूनकर खाए जाते हैं।